טעימות יין בישראל

עבור אלו שאוהבים את הטעם המעודן של היין, אנו מציעים הזדמנות ייחודית לבקר ביקבי ישראל. מה שמעניין יותר, לדעתנו, היקבים ממוקמים בקרבת מרכזים היסטוריים ותרבותיים, מה שמאפשר בסיום הסיור לבקר באחד מהם, זו הזדמנות פז לאחר טיול באוויר הצח ובאור השמש.
נוכל לבקר במפעלים גדולים המצויידים בציוד חדיש לייצור יין, וכמו כן ביקבים קטנים יותר, משפחתיים, שבהם היין מיוצר בשיטות עתיקות. בעקבות ההמלצות שלנו אתה לא רק תטעם את היינות הכי טעימים מהענבים המובחרים ביותר, אלא גם תוכל להרגיש ולהעריך את הטעם.
אז ככה, אנו נמצאים בטירה יפה, במרתף יין קריר ונעים. ממש במרכז השולחן, שעליו מונחים מספר סוגים שונים של גבינות עזים, גבינות מחלב הפרה המסורתי, זיתים, קרקרים וחטיפים אחרים. עומדות על השולחן כוסות יין גדולות הממולאות בשליש משקה. במהלך שיחה סתמית עם נציג של היקבים על המורכבויות והדקויות של הייצור של סוג היין, אתה מתחיל את הטעימה במבט ישיר אל תוך הכוס, בכדי להעריך את הצפיפות והרוויה של המשקה. לאחר מכן מעבירים את המבט לצידי הכוס לכיוון האור, מה שמאפשר להבחין בבהירות היין, ולעיתים בניצוץ. לאחר מכן תוך כדי תנועה סיבובית עדינה של הכוס, תוכל להעריך את הניחוח העדין של היין. רק כעת תוכל לקחת מספר לגימות...
לאוהבי היינות ואניני הטעם שבינינו, אנו מציעים טיולי יין מיוחדים, ביקור ב 3-4 יקבים שונים ביום אחד.